Spécialisée dans la distribution de matières premières, une société de Tauxigny-Saint-Bauld a fait de son engagement écologique un des moteurs de son développement.
Créée en 1986 à Saint-Mamet, AMI Ingrédients a déménagé en 1988 au Node Park Touraine de Tauxigny-Saint-Bauld. Cette entreprise, pionnière dans la distribution de matières premières pour l'industrie du bien-être, a connu un tournant majeur en 2011 avec son rachat par Jean-Marc Venin, Pascal Reungoat et Arnaud Cochard. Son offre s'est diversifiée, notamment dans le secteur alimentaire, grâce à des partenariats exclusifs et à la création de laboratoires cosmétiques et alimentaires. Actuellement, elle emploie 69 personnes et connaît une croissance continue, avec 70 % de son activité dédiée à la cosmétique, 20 % à l'oléochimie (huiles et graisses) et 10 % à l'alimentaire.
Pour soutenir son développement durable, AMI Ingrédients a inauguré en 2021 un bâtiment écoresponsable, comprenant 9.800 m² d’espace, dont 1.800 m² de bureaux. Cette démarche s’inscrit dans une culture d'entreprise familiale, selon Arnaud Cochard, directeur administratif et financier : « Nous avons préservé notre culture historique tout en restant fidèles à nos engagements sociétaux et environnementaux. »
Une feuille de route verte
En effet, avec 4.000 m² de panneaux photovoltaïques sur son toit, une flotte de véhicules hybrides et électriques, des haies plantées autour de la structure, et des espaces verts entretenus par un ESAT, AMI Ingrédients se positionne comme un fervent défenseur de l'écologie. « Nous avons également investi dans un évapo-concentrateur en 2022 pour réduire notre empreinte environnementale, » ajoute le directeur. Ce dispositif permet de diminuer de 90 % les volumes de déchets liquides générés par les activités de l’entreprise.
Arnaud Cochard explique que ce dispositif complexe, qui nécessite un nettoyage régulier, produisait auparavant environ 400 à 450 m³ de déchets liquides par an. Grâce à l'évapo-concentrateur, cette quantité a été considérablement réduite, et un second équipement pourrait également être envisagé pour accompagner la croissance de l’entreprise.
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