Pas besoin d'être un expert pour préparer un Spritz parfait. Un bartender italien partage ses conseils pour réaliser ce cocktail emblématique en un clin d'œil.
Ingrédients essentiels pour un Spritz réussi
Pour concocter un Spritz authentique, voici les ingrédients à rassembler :
- 90 ml de prosecco bien frais
- 60 ml d'Apérol
- Un trait d'eau gazeuse
- Une dizaine de glaçons
- Une rondelle d'orange pour la touche finale
Étapes de préparation pas à pas
La préparation de ce cocktail est rapide et simple. Voici les étapes à suivre :
- Remplissez un large verre à vin de glaçons. Placez-les au début pour refroidir rapidement le verre.
- À l'aide d'une cuillère, faites tourner les glaçons pour bien les refroidir, puis videz l'excès d'eau.
- Versez le prosecco sur les glaçons, suivi de l'Apérol. Complétez avec un trait d'eau gazeuse.
- Mélangez doucement avec une cuillère.
La touche finale
Ajoutez une rondelle d'orange pour la garniture et savourez votre Spritz immédiatement ! Profitez de ce cocktail rafraîchissant pour égayer vos soirées d'été.
