Ce week-end, Guérande vivra au rythme des troubadours et chevaliers lors de sa traditionnelle fête médiévale. Prévue autour des remparts, l'événement attire cette année pas moins de 40 000 visiteurs et 2 000 participants en costumes historiques qui donneront vie aux rues de la ville. Les festivités comporteront des spectacles équestres, des reconstitutions et des animations musicales, créant ainsi une atmosphère vivante et immersive.
Avec la pression d'accueillir une foule si nombreuse, la mairie a regroupé des brasseurs locaux pour concocter une bière unique : quatre artisans de la presqu'île se sont associés pour créer un breuvage bio et aromatisé au thym-citron. Sybille, de la micro-brasserie Vestibule à Mesquer, souligne : "L'année dernière, c'était une bière à la verveine, celle-ci apporte une touche médiévale tout en conservant une légèreté appréciable pour de tels événements." Cette approche collaborative permet aux brasseurs de fraterniser plutôt que de rivaliser, une idée soutenue par la municipalité pour une fête réussie.
En ce qui concerne la cuisine, les visiteurs pourront savourer des plats traditionnels dans les 16 tavernes établies pour l'occasion. La célèbre tavernière P'tit Bouc, gérée par le club de basket local, célèbrera ses cochons à la broche qui tournent nuit et jour, soutenus par un mécanisme électrique. "On ne dit pas frites mais racines dorées !" plaisante Severine, une bénévole de longue date, tout en mentionnant leurs apéritifs maison offrant un twist amusant tout en restant dans le thème médiéval.
Les animations ne manquent pas pour distraire petits et grands dans cet environnement convivial. Des activités pour les enfants sont également proposées, offrant une pause agréable pour les familles tout en renforçant l'aspect communautaire. Ces tavernes jouent un rôle important, représentant près de 15 % des recettes annuelles des associations qui les gèrent.
Pour les artistes participant aux spectacles, près de 1 000 repas seront préparés durant le week-end. C'est un défi que la mairie a confié à des traiteurs, dont Marion Méresse à la Turballe, qui se plaît à travailler uniquement avec des produits frais, de saison et bio. "Nous préparons de la ratatouille, du far breton, et même du porc effiloché, et cela passe par 40 kilos de pommes à éplucher !"
La fête médiévale de Guérande représente non seulement une célébration des traditions, mais également un soutien à l'économie locale. En parallèle des camemberts de l'événement, les organisateurs encouragent la collaboration entre acteurs locaux, contribuant à une ambiance festive et solidaire.
Pour ceux qui souhaitent participer pleinement, il est vivement conseillé de réserver en avance. Pour plus d'informations pratiques sur la médievale de Guérande, vous pouvez consulter le site officiel de la mairie de Guérande.
