Les représentants des fleuristes et des boulangers en Drôme et Ardèche expriment leur contentement suite à l'annonce du Premier ministre, Sébastien Lecornu, ce vendredi. Les commerces pourront ainsi accueillir des salariés volontaires pour travailler sans craindre de sanctions.
Cédric Perret, co-président de la confédération des boulangers en Ardèche, s'est déclaré soulagé, affirmant que cette décision est une véritable victoire : "C'est une fierté de pouvoir accueillir les clients ce jour-là avec ceux de mes employés qui souhaitent travailler". Le Premier ministre a également précisé qu'une instruction serait donnée à l'ensemble des services de l'État pour éviter toute verbalisation des commerces concernés pendant cette période.
Le propriétaire de deux boulangeries, qui emploie quinze personnes, a souligné l'importance économique de cette journée : "Le 1er mai fait partie du top 10 de l'année en termes de chiffre d'affaires, surtout dans un contexte économique fragile pour beaucoup de boulangeries". Bien qu'il ait exprimé sa déception face à l'absence d'une législation définitive, il se montre reconnaissant pour cette avancée.
Une journée cruciale pour les fleuristes
Laurent Combe, secrétaire général du syndicat national des fleuristes indépendants et propriétaire de deux boutiques, a également partagé son satisfaction. "Il était essentiel de savoir si mes salariées pourraient travailler. Pour ma part, j'ai déjà ouvert l'année dernière et j'ai commandé mon muguet, donc je prévois d'ouvrir quoi qu'il arrive", a-t-il précisé. Cependant, il déplore les tensions engendrées par la contradiction entre la convention collective et la loi, rappelant l'importance de cette journée face à la concurrence des vendeurs de muguet non déclarés.
Cette décision du gouvernement a été accueillie avec soulagement, mais les professionnels espèrent désormais des garanties législatives pour éviter d'éventuelles ambiguïtés à l'avenir. Des experts du secteur attendent également une clarification à ce sujet lors des prochaines négociations avec les autorités.
