Une recette incontournable
Les samossas au chocolat sont une délicieuse variante de ce classique de la cuisine. Leurs enveloppes croustillantes cachent un cœur fondant qui ravira tous les amateurs de sucré.
Ingrédients essentiels
- Feuilles de brick ou de pâte filo
- Chocolat noir ou au lait
- Sucre vanillé
- Beurre fondu
- Un peu de sel
Préparation étape par étape
Commencez par faire fondre le chocolat. Ensuite, coupez vos feuilles de brick en triangles. Déposez une petite quantité de chocolat au centre et pliez pour former des samossas. Badigeonnez de beurre fondu pour obtenir une belle coloration.
Faites cuire au four à 180 degrés Celsius jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir légèrement avant de déguster, pour savourer pleinement le contraste entre le croustillant de l'enveloppe et le fondant du chocolat.
