Le bananier du Japon (Musa basjoo), bien que d'origine chinoise, apporte une touche exotique à nos jardins. Cette espèce est la plus résistante, capable de supporter des températures allant jusqu'à -10°C, mais nécessite tout de même une protection adéquate.
Pourquoi est-il essentiel de protéger le bananier ?
Dans des régions comme la Côte d'Azur, où les hivers sont cléments, une protection minimale est suffisante. En revanche, dans d'autres zones, il est primordial d'en prendre soin. Le bananier possède des feuilles qui forment une sorte de tronc et protègent le bourgeon situé près du sol. Une simple couche de feuilles mortes au pied peut suffire lors d'hivers doux : même si le stipe gèle, il peut résister et redémarrer au printemps.
Dès que les températures commencent à chuter, il est crucial de protéger le bourgeon du gel et de l'humidité. Évitez de recouvrir le bananier trop tôt ; attendez que l'hiver s'installe réellement.
Comment optimiser la protection du bananier ?
Pour un bananier en pot, entourez-le d'une double couche de voile d'hivernage, en veillant à laisser un espace d'air. Protégez également le pot avec le même tissu ou du film à bulles, car les racines sont vulnérables au gel. Au printemps, vous pourriez trouver des feuilles abîmées ; ne vous en inquiétez pas, une taille régulière permettra de favoriser de nouvelles pousses.
Pour un bananier en pleine terre, commencez par couper les troncs à environ 1 mètre du sol. Utilisez une petite scie et procédez par étapes si nécessaire, afin d'éviter de casser les tiges. Enveloppez ensuite le bananier de grillage à poules ou de palissage en bois, en laissant au moins 20 cm entre le stipe et le grillage. Remplissez cet espace avec des feuilles mortes ou de la paille.
Enfin, recouvrez le grillage d'un voile d'hivernage, et ajoutez une bâche au-dessus pour protéger contre la pluie, prévenant ainsi la pourriture du bananier.
Si les températures ne sont pas trop extrêmes, la protection et la taille peuvent ne pas être nécessaires. À l'approche du printemps, retirez progressivement la protection, en la remettant la nuit si le risque de gel persiste. Une fois les dernières gelées passées, généralement autour de mi-mai, retirez la protection définitivement et nettoyez les feuilles abîmées pour permettre le développement de nouvelles pousses fraîches.
