Emballages cadeaux, décorations éphémères, abondance de nourriture… Noël est une période de magie pour de nombreuses familles, mais elle entraîne également une surconsommation. Voici nos meilleures astuces pour limiter le gaspillage !
Réduire les emballages
Chaque année, près de 20 000 tonnes de papier cadeau sont utilisées en France, selon Greenflex. Cependant, il existe des solutions pour réduire ce gaspillage tout en préservant l’esprit festif. Si vous tenez à utiliser du papier cadeau, optez pour des alternatives recyclables ou des papiers de récupération, tels que des chutes colorées, des journaux ou de vieilles partitions de musique. Pensez également à réutiliser l’emballage reçu auparavant.
Pour aller plus loin dans une démarche zéro déchet, envisagez d’utiliser une hotte à cadeaux : un sac en toile qui regroupe tous les présents. Disposez-le sous le sapin, les enfants adoreront l’explorer ! Pour les petits cadeaux, accrochez des chaussettes de Noël au mur ou près de la cheminée.
- Le Furoshiki : Une tradition japonaise qui consiste à emballer les cadeaux dans un carré de tissu. La taille dépendra de la taille du présent :
- 50 x 50 cm : Petits cadeaux.
- 70 x 70 cm : Offres standards.
- 90 x 90 cm : Bouteilles.
- 110 à 230 cm : Cadeaux encombrants.
Regardez la vidéo pour maîtriser l’art du Furoshiki !
Fabriquer ses cadeaux ou offrir des moments
En panne d’idées pour vos proches ? Choisissez des cadeaux faits maison. Que ce soit un cadre décoratif, des tricotages, ou même une création culinaire, ces présents témoignent de votre affection. Une autre option est d’offrir des expériences plutôt que des objets matériels, comme des cours de cuisine, des moments de détente au spa, ou des abonnements.
- Éviter les décorations polluantes : Fabriquez vous-même vos décorations, comme des couronnes ou des ornements en tissu, et passez un bon moment en famille. Pensez aussi à des alternatives au sapin artificiel, qui émet des CO2.
- Pour vos vitrines, remplacez la neige en bombe par du blanc de Meudon. Mélangez-le avec de l’eau pour dessiner facilement. Une fois les fêtes passées, vos vitres seront éclatantes !
Oublier la vaisselle à usage unique
Les gobelets et assiettes jetables peuvent sembler pratiques, mais ils contribuent à créer des déchets difficiles à recycler. Pour les fêtes, sortez votre vaisselle classique et empruntez-en si nécessaire. Vos invités apprécieront !
Limiter le gaspillage alimentaire : Établissez vos menus à l’avance et prévoyez environ 600 à 700 g de nourriture par personne. Conservez vos ingrédients avec soin, en veillant à ce que les aliments fragiles soient rapidement remis au frais. Vous pouvez également servir les sauces séparément pour conserver les restes plus longtemps.
Pourquoi ne pas intégrer des plats vegans à votre menu festif ? Des recettes délicieuses comme des verrines de crème de betteraves rôties ou des biscuits au citron peuvent surprendre vos convives tout en respectant l’environnement.
Certaines idées proviennent du livre "Mon Noël écolo" de Julie Laussat, publié aux éditions Hachette, à 12,90€.
