Deux cardiologues soulignent l'importance d'un aliment crucial pour la santé cardiaque à partir de 60 ans. Cet aliment, que de nombreuses personnes possèdent déjà chez elles, pourrait transformer votre bien-être.
Une alimentation équilibrée joue un rôle clé sur votre santé mentale et physique, notamment en ce qui concerne la santé cardiovasculaire. Ce dernier est souvent influencé par des choix alimentaires, il est donc crucial de prendre en compte les aliments que nous consommons. L'American Heart Association (AHA) insiste sur le fait que les aliments riches en fibres doivent être une priorité pour maintenir un cœur en bonne santé.
Des experts interrogés par le média américain Parade confirment que l'intégration de fibres dans l'alimentation peut significativement améliorer la santé cardiaque.
Avis des cardiologues : les flocons d'avoine en tête de liste
Pour un apport suffisant en fibres, les cardiologues recommandent les flocons d'avoine. "Les flocons d'avoine constituent un excellent choix d'aliment riche en fibres," déclare le Dr Cheng-Han Chen, cardiologue au MemorialCare Saddleback Medical Center en Californie. Le Dr Supreeti Behuria, directrice du Centre d'hypertension de l'hôpital Staten Island, abonde dans ce sens : "L'avoine est facile à préparer et douce pour le système digestif." Une seule portion de flocons d'avoine peut fournir près de 8 grammes de fibres, faisant ainsi un pas vers vos objectifs quotidiens.
Les cardiologues conseillent également d'associer les flocons d’avoine avec des protéines et des graisses saines, telles que des noix, des graines ou du yaourt, pour réguler la glycémie.
Les bienfaits des fibres sur la santé cardiaque
Les fibres offrent de multiples avantages pour la santé cardiovasculaire. "Elles aident à réduire le taux de cholestérol LDL, souvent désigné comme le 'mauvais' cholestérol," précise le Dr Behuria. Un taux élevé de LDL entraîne l'accumulation de plaques dans les artères, augmentant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
En plus de réguler le cholestérol, les fibres aident à contrôler la tension artérielle, évitant ainsi des conséquences graves au niveau cardiaque. Une consommation adéquate de fibres contribue aussi à un meilleur contrôle du poids et à la gestion de la glycémie — deux facteurs significatifs dans la réduction des risques de maladies cardiaques, comme le diabète de type 2.
Où trouver des fibres ?
Les fibres se trouvent également dans divers fruits et légumes comme les pois, les pommes et les agrumes. Les fibres solubles sont réputées pour leurs effets bénéfiques sur le cholestérol. D'autre part, les fibres insolubles, présentes dans le son de blé, les légumes et les céréales complètes, sont efficaces pour améliorer le transit intestinal en augmentant le volume des selles.
