Initier les enfants au jardinage est une excellente manière de leur enseigner la patience et les bases de l'alimentation. De nombreux fruits et légumes que nous consommons contiennent des noyaux ou des pépins que l'on peut récupérer et semer, surtout au printemps. Avec un peu de chaleur et de soin, ces graines peuvent se transformer en magnifiques plantes. Voici notre sélection de 10 variétés à essayer.
1 - Agrumes
Que ce soit des oranges, des citrons ou des pamplemousses, les pépins sont faciles à récolter. Placez-en un dans un godet ou une alvéole, puis formez une mini-serre à l’aide de sachets plastiques. Gardez une température entre 18 et 21°C et assurez-vous que le substrat reste légèrement humide. La germination peut prendre de 2 semaines à 2 mois.
2 - Avocat
Faire germer un noyau d'avocat est un classique du jardinage. Après l'avoir nettoyé, faites-le tremper pendant 24 heures. Insérez trois cure-dents à mi-hauteur et placez-le dans un verre d'eau, le bas trempant dans le liquide. En quelques semaines, des racines puis une tige apparaîtront. Une fois que la plante a quatre feuilles, replantez-la dans un bon terreau.
3 - Cacahuète
Pour cultiver des arachides, choisissez des cacahuètes non grillées. En mars, enfoncez-les dans des godets remplis de terreau humide, à 2 cm de profondeur. Placez-les près d'une fenêtre ensoleillée. La germination prendra environ deux semaines.
4 - Datte
Envie d'un palmier-dattier chez vous ? Utilisez un noyau de datte fraîche. Après l'avoir nettoyé, trempez-le dans l'eau puis recouvrez-le de terreau humide. Après quelques semaines, les pousses devraient apparaître, indiquant que vous pouvez le replanter dans un pot.
5 - Pitaya
Le pitaya, ou fruit du dragon, est fascinant à cultiver. Extraire les petites graines de la pulpe peut être délicat, mais une fois sèches, il suffit de les semer dans un substrat pour cactus. Arrosez régulièrement et maintenez les godets sous plastique jusqu'à germination.
6 - Litchi
Le noyau de litchi peut donner naissance à une plante d'intérieur unique. Sa croissance rapide nécessite souvent un environnement chaud, et une fois installée, elle peut devenir un arbre impressionnant.
7 - Melon
Les pépins de melon sont facilement récupérables et peuvent germer en 1 à 2 semaines. Ils prospèrent au soleil durant les mois chauds de l’été pour offrir de délicieux fruits.
8 - Pêche
Si vous avez déjà jeté le noyau d'une pêche, sachez qu'il peut germer. Nettoyez-le bien avant de le planter dans un godet de terreau humide, puis laissez-le passer l’hiver dehors. Un peu de patience est nécessaire pour voir les premières pousses au printemps.
9 - Pomme et poire
Les pépins de pomme ou de poire peuvent également être semés. Il est conseillé de les stratifier à l’extérieur pendant l’hiver, puis de les placer à l’intérieur dans un milieu chaud pour favoriser leur germination.
10 - Tomate
Pour les amateurs de jardinage, semer des graines de tomates à partir de fruits est une merveilleuse option. Ramassez les pépins de tomates fraîches et laissez-les sécher. Vous pourrez ainsi les garder pour les prochaines saisons de jardinage.
