Le fumier est un véritable atout pour votre jardin à condition de bien savoir le choisir et l'utiliser. De quoi s'agit-il exactement ? Où le trouver ? Voici tout ce qu'il faut savoir sur cet amendement.
Le fumier, qu'est-ce que c'est ?
Le fumier est un mélange fermenté des litières de déjections des animaux utilisé pour enrichir les sols. Il se compose de lisier (mélange d'excréments solides et d'urines) associé à de la litière comme la paille, les céréales ou des granulés de bois.
Riche en matières organiques, le fumier constitue un excellent amendement, améliorant la qualité des sols en augmentant leur teneur en humus. Il favorise le développement des plantes cultivées en rendant la terre plus perméable à l'air et à l'eau tout en facilitant le travail du sol.
Quel est le meilleur fumier ? Lequel choisir ?
Le choix du fumier dépend de la nature de votre sol. Voici un aperçu des différents types de fumiers :
- Fumier de cheval : léger et chaud, idéal pour améliorer les sols lourds et froids, comme les terres argileuses. Parfait pour le potager ou en paillage au pied des plantations gourmandes.
- Fumier de bovins : humide et compact, il est riche en humus et convient aux sols légers, apportant corps et fraîcheur aux terres sableuses.
- Fumier d'ovins : sec et riche en potasse, le fumier d'ovins est bénéfique pour les légumes-fruits, mais doit être utilisé après décomposition pour éviter de brûler les racines.
- Fumier de volailles : très chaud et riche en azote, il doit être utilisé avec parcimonie, idéalement mélangé à du compost. Parfait pour les plantes à croissance rapide.
- Fumier de lapins : lourd, il améliore les sols légers, particulièrement efficace lors du bêchage.
Où trouver du fumier ?
Pour vous procurer du fumier, contactez un éleveur local ou rendez-vous dans une jardinerie où vous pourrez trouver des sacs de fumier déjà composté.
Quand et comment utiliser le fumier ?
Première règle : n'utilisez pas le fumier frais ! Il doit être composté pour éliminer les germes et éviter de brûler les racines des plantes. Pour l'utiliser, mélangez-le à votre compost végétal, ce qui créera un équilibre. Le fumier de cheval doit vieillir un an, tandis que celui de bovins ou d'ovins nécessite deux ans.
Une fois vieilli, étalez-le à raison de 1 à 3 kg par m² sur un sol travaillé, de préférence à l'automne tous les 2 ou 3 ans. Laissez-le en surface pour qu'il se décompose correctement, et commencez à pailler au printemps pour une meilleure assimilation.
Comment éviter les odeurs et les insectes ?
Pour minimiser les nuisances, assurez-vous que le fumier soit bien composté. Couvrez-le légèrement de terre pour piéger les odeurs et maintenez un bon équilibre dans votre compost. Évitez une humidité excessive qui pourrait attirer les insectes. Prévoyez d'appliquer le fumier pendant les périodes où vous passerez moins de temps à l'extérieur, comme à l'automne ou au début du printemps.
