Les wraps gratinés constituent une option à la fois savoureuse et rapide pour un dîner entre amis ou en famille. Faciles à préparer, ces plats s’adaptent aisément aux produits que l’on a sous la main, tout en demeurant un véritable plaisir pour les papilles de petits et grands.
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients nécessaires
- 4 tortillas
- 200 grammes de maïs en boîte
- 200 grammes de haricots rouges en boîte
- 400 grammes de sauce tomate en boîte
- 100 grammes de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’épices mexicaines
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Matériel requis
- Un four
Instructions de préparation
Préchauffage du four
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius.
Préparation de la garniture
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez le maïs, les haricots rouges égouttés et la sauce tomate. Assaisonnez avec les épices mexicaines et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Assemblage des wraps
Sur chaque tortilla, déposez un peu de la garniture préparée. Roulez ensuite chaque tortilla et placez-la dans un plat adapté au four. Répétez l'opération pour toutes les tortillas.
Versez le reste de la sauce sur les wraps et parsemez généreusement de fromage râpé.
Finalisation
Enfournez le tout pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage devienne doré et appétissant.
Astuces de chef
Pour intensifier les saveurs, n’hésitez pas à parsemer une pincée de paprika fumé dans la garniture.
Accords mets-vins
Un vin rouge léger, tel un Côtes du Rhône, complétera harmonieusement ces wraps gratinés.
Le saviez-vous ?
Les wraps trouvent leur origine au Mexique et ont rapidement gagné en popularité à travers le monde, séduisant les gourmands par leur praticité et leur goût exquis.
