Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 100 g de sucre glace
- 125 g de beurre doux
- 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de fleur d’oranger
- Des pétales de rose séchés
- Une pincée de sel
Préparation des sablés
Pour réaliser ces sablés parfumés, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant que le four chauffe, mélangez dans un saladier la farine, le sucre glace et le sel. Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits dés et incorporez-le à la préparation jusqu'à obtenir une texture sablonneuse.
Ajoutez l'œuf et la fleur d’oranger, puis pétrissez delicatement jusqu'à former une boule de pâte homogène. Incorporez les pétales de rose à la pâte pour une touche florale irrésistible.
Cuisson et dégustation
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez les sablés à l’aide d’emporte-pièces de votre choix. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Une fois cuits, laissez refroidir avant de déguster. Ces sablés aux saveurs uniques raviront à coup sûr vos convives lors de vos prochains apéritifs ou pauses gourmandes.
