Éprouver des douleurs crâniennes peut sérieusement nuire à votre quotidien. Bien que ces céphalées soient généralement bénignes, leur récurrence peut être très perturbante. Heureusement, certains aliments peuvent aider à atténuer ces douleurs. Voici comment.
Les céphalées, qu'il s'agisse de maux de tête classiques ou de migraines, touchent de nombreux adultes, en particulier les femmes. D'après la Fédération Française de Neurologie, près de 20 % des adultes en France souffrent de migraines, les femmes étant trois fois plus nombreuses à en être affectées que les hommes. Il est essentiel de ne pas confondre les deux : alors que la migraine est plus intense et souvent accompagnée de nausées et d'une sensibilité à la lumière, les céphalées de tension sont généralement moins handicapantes, bien qu'elles restent désagréables.
Les carences qui peuvent être à l'origine des maux de tête
Les maux de tête proviennent d'une multitude de facteurs, notamment le stress, la fatigue ou des changements hormonaux. Cependant, l'alimentation joue également un rôle décisif. Les carences en vitamines et minéraux tels que le magnésium, la vitamine B2, la vitamine D, la vitamine B12 et le fer peuvent agir comme déclencheurs indésirables.
Aliments à limiter pour prévenir les douleurs
Bien qu'ils ne soient pas les principaux responsables, certains aliments peuvent exacerber l'inflammation. Il est conseillé de ne pas les bannir totalement de votre régime, mais plutôt de les consommer avec parcimonie. Voici une liste d'aliments à modérer :
- alcool (surtout bière et vin rouge)
- produits ultra-transformés
- fromages vieillis
- charcuteries
- poissons fumés
- ail
- oignon
- agrumes
- chocolat
- produits fermentés
- sauce soja
- excès de sel
- café (en excès ou lors de sevrage)
- certains additifs (histamine, glutamate, nitrites, aspartame)
Les alliés alimentaires contre les maux de tête
La déshydratation est fréquemment l'une des causes majeures des maux de tête. En cas de douleur, il est recommandé de boire suffisamment d'eau et de se reposer dans un environnement calme. Bien qu'il n'existe pas de régime spécifique anti-migraine, un certain nombre d'aliments peuvent aider :
- amandes
- poissons gras (saumon, maquereau, sardines)
- graines de lin et de chia
- huiles bénéfiques (lin, colza, noix)
- gingembre
- légumes verts à feuilles (épinards, chou kale, brocoli)
- fruits frais
- millet
- plantes aromatiques fraîches (camomille, romarin, menthe)
En somme, il est tout aussi important de maintenir un rythme alimentaire régulier, en évitant les repas trop lourds ou sautés. Les céphalées peuvent être exacerbées par des changements d'environnement, que ce soit en termes de bruit, de lumière, de température ou de décalage horaire.
