Ho Ho Ho ! La magie de Noël approche, et comme chaque année, je suis là pour vous aider à créer un menu festif inoubliable ! Après deux sélections de batch cooking et un menu festif végétalien déjà disponibles sur mon blog, cette année, je vous propose un repas spécial petit budget. Avec l'augmentation des prix, il est plus que jamais essentiel de cuisiner savoureusement sans se ruiner.
Le menu comprendra un cocktail, une mise en bouche, une entrée, un plat principal avec son accompagnement, un fromage ainsi qu'un dessert. Suivez-moi sur Instagram pour découvrir toutes les recettes, et rendez-vous le 15 décembre pour un récapitulatif complet afin de préparer vos plats en avance.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes simples pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking accompagnés de listes de courses et d'instructions précises. Retrouvons ensemble le plaisir de cuisiner et régalons nos proches ! Si vous souhaitez me soutenir :
Mon dernier livre
C'est Light'ment bon! - Sandra Thomann - Editions Larousse
Cidre de Noël
Nous allons débuter avec notre cocktail festif de l'année : le cidre chaud aux épices ! Une alternative légère au vin chaud, cette boisson réconfortante, enrichie d'épices et de fruits, saura séduire tous vos invités. Pour une version sans alcool, n'hésitez pas à opter pour un bon jus de pomme artisanal.
Découvrez d'autres recettes de cocktails pour égayer vos fêtes ici.
Recette : cidre chaud aux épices
Un cocktail chaleureux pour partager des moments de joie pendant les fêtes de fin d'année.
Prix par personne : 1,10 €
Conservation : À déguster immédiatement !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
- 75 cl de cidre doux
- 150 g de cranberries fraîches
- 1 orange
- 1 pomme
- 3 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Romarin pour servir
Instructions
- Tranchez l'orange et la pomme en rondelles sans les peler. Placez-les dans une cocotte avec les cranberries et les épices.
- Ajoutez le cidre et le sirop d'érable. Portez à frémissement et laissez cuire pendant 30 minutes.
- Servez chaud, décoré d'une branche de romarin.
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