Le gâteau au yaourt est un incontournable des desserts maison. Mais que faire lorsque vous n'avez pas de yaourt chez vous ? Rassurez-vous, nous avons la solution ! Essayez notre recette originale de gâteau au yaourt sans yaourt, en intégrant un ingrédient surprenant : la compote de pommes. Facile à réaliser, ce gâteau gourmand se concocte avec des ingrédients simples que vous pouvez facilement trouver en magasin. Alors, mettez votre tablier et suivez ce guide pour un dessert savoureux et réconfortant.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 200 grammes de sucre
- 3 œufs
- 150 grammes de compote de pommes
- 100 millilitres d'huile végétale
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet électrique
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule à gâteau.
Étape 2
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez les œufs, la compote de pommes, l'huile végétale et l'extrait de vanille.
Étape 4
Utilisez un fouet électrique pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule et lissez la surface avec une spatule.
Étape 6
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler le gâteau.
Astuce de chef
Pour un goût encore plus fruité, n'hésitez pas à ajouter des morceaux de pommes dans la pâte avant la cuisson. Cela apportera une texture agréable et un goût riche à votre gâteau.
Accord mets et boissons
Pour accompagner ce gâteau moelleux, nous vous recommandons un thé blanc délicatement parfumé à la pêche. Sa douceur et ses arômes fruités s'accorderont parfaitement aux saveurs délicates de ce dessert.
Originaire de France, le gâteau au yaourt est prisé pour sa simplicité et sa rapidité de préparation. Cette version sans yaourt, utilisant de la compote de pommes, conserve le moelleux tant aimé, tout en ajoutant une note fruitée qui ravira tous les gourmands.
