Le thé glacé à la pêche est la boisson idéale pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été. Facile à réaliser, il comblera les papilles des petits et des grands grâce à sa douceur fruitée. Que ce soit pour un pique-nique entre amis ou un après-midi relaxant, ce thé glacé apportera une agréable touche de fraîcheur.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Facilité : facile
Ingrédients
- 4 sachets de thé noir
- 100 grammes de sucre
- 1 cuillère à café d'arôme pêche
- 1 litre d'eau
Ustensiles nécessaires
- Carafe
- Passoire fine
- Mixeur plongeant
Instructions de préparation
Étape 1 : Préparation de l'eau
Porter à ébullition un litre d'eau dans une casserole.
Étape 2 : Infusion du thé
Ajouter les sachets de thé noir et laisser infuser pendant environ 5 minutes.
Étape 3 : Sucrage
Retirer les sachets et ajouter le sucre, puis mélanger jusqu'à dissolution complète.
Étape 4 : Aromatisation
Incorporer l'arôme pêche et bien remuer.
Étape 5 : Refroidissement
Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Étape 6 : Service
Servir dans des verres remplis de glaçons.
Astuce du chef
Pour un goût encore plus fruité, ajoutez quelques gouttes de jus de citron ou d'orange.
Accords gourmands
Ce thé glacé pêche se marie parfaitement avec des biscuits au citron ou des madeleines, pour un goûter frais et plaisant.
Populaire en Amérique du Nord, ce thé glacé s'invite souvent lors de l'été et sa version à la pêche évoque les saveurs fruitées du sud des États-Unis.
