La menthe, cette plante aromatique prisée, est réputée pour sa robustesse et son faible entretien, mais attention à ne pas commettre d'erreurs lors de sa récolte. Découvrez les conseils utiles pour préserver la santé de votre menthe tout en maximisant vos récoltes.
En plus d'être délicieuse, la menthe est un joyau de nos jardins, offrant une multitude de saveurs et d'arômes. Cependant, si elle est laissée sans surveillance, elle peut rapidement occuper tout l'espace. Comme l'indique le jardinier du compte Instagram @lalettredujardinier, une pratique essentielle doit être respectée pour éviter de nuire à cette plante aromatique.
attention à cette erreur avec la menthe !
“Évitez absolument cette erreur,” met en garde le jardinier. Ne récoltez jamais la menthe feuille par feuille. “C'est la meilleure manière de l'endommager, voire de compromettre sa survie,” ajoute-t-il. Pour bien procéder, la méthode consiste à couper la tige juste en dessous d'un nœud, permettant ainsi à la plante de continuer à croître. Vous pourrez ensuite récolter les feuilles tout en replantant la tige pour une récolte sans fin.
comment replanter de la menthe ?
Souhaitez-vous multiplier votre menthe ? Le jardinier propose une technique simple. Tout d'abord, retirez les feuilles inférieures de la tige et placez-la dans l'eau pour favoriser l'apparition de racines. “En une semaine, à 20 °C, vous verrez des racines se former,” précise-t-il. Préparez ensuite un pot avec du terreau, en y faisant un trou avec un crayon pour y insérer la tige. N’oubliez pas d’arroser, mais faites-le avec prudence, avertit l’auteur de La lettre du jardinier. Pour finir, il recommande de cultiver la menthe en pot, car elle peut rapidement devenir envahissante.
quel est le meilleur moment ?
Le printemps est la période idéale pour planter de la menthe, lorsque les températures commencent à grimper et que le risque de gel est écarté. De préférence, entre avril et mai, le sol sera chaud et humide, permettant un enracinement optimal. La menthe préfère un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé, dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
