Une étude récente menée par Que Choisir Ensemble (ex-UFC Que Choisir) et No Plastic in my Sea, publiée ce mardi, met en exergue une tendance alarmante: les ventes d'eau en bouteille plastique dans les supermarchés français ont enregistré une hausse impressionnante de 3,3 % en 2025.
Cette étude, réalisée dans près de 1 700 magasins, souligne l'"omniprésence" du plastique dans les allées des grandes et moyennes surfaces. Les données révèlent que la section dédiée aux eaux embouteillées est désormais responsable de près de 40 % des plastiques à usage unique présents dans les supermarchés. De plus, les grandes enseignes alimentent cette demande avec leurs marques propres, affichant jusqu'à 186 références d’eaux et boissons en bouteille plastique par point de vente.
Aucune enseigne n'a mis en place de stratégie
Selon les associations, "aucune enseigne, sauf Biocoop, qui a décidé de ne plus vendre d'eau en bouteille plastique, n'a développé de stratégie pour atteindre l'objectif légal de réduction de 50 % des bouteilles plastiques d'ici 2030". Ce constat amer intervient alors que des lois comme la loi Climat et Résilience, adoptée en 2021, fixent un objectif de 20 % de produits sans emballage d’ici 2030.
Les constats s’étendent également à d’autres produits. En effet, sur cinq fruits et légumes courants, les deux organisations ont observé qu'ils sont emballés dans 60 % des cas, une proportion qui monte à 91 % pour les produits bio, dont la moitié est sous plastique. La tendance des légumes prédécoupés, souvent vendus sous plastique, se renforce également.
D'après les réponses des enseignes à un questionnaire, entre 0 % et 10 % d'entre elles participent à des programmes de réemploi. Les associations ont exprimé de vives critiques, affirmant que "l’objectif de réduction de 20 % d'emballages plastiques n'est pas atteint. La grande distribution, qui représente environ 35 % des emballages alimentaires, doit agir avec plus d'ambition".
Méthodologie
Cette enquête a été menée par des bénévoles du réseau Que Choisir Ensemble via son Observatoire de la Consommation, en partenariat avec No Plastic In My Sea. Les données ont été collectées dans 1 659 magasins, entre le 7 et le 21 février 2026, portant sur 11 enseignes de distribution alimentaire, incluant E. Leclerc, Lidl, Intermarché et Carrefour.
