Avec l'arrivée de l'été, rien de tel qu'une bonne citronnade pour se désaltérer. Pulco vous propose trois recettes savoureuses, au choix avec ou sans alcool, pour mettre en avant ses traditionnels sirops. Ces créations ont été élaborées en collaboration avec le talentueux mixologue Nicolas Munoz. N'hésitez pas à essayer ces recettes simples et délicieuses!
La recette rafraîchissante du gin fizz betterave
Pour ce cocktail inédit, misez sur le Roku gin, un spiritueux japonais élaboré à partir de six plantes soigneusement sélectionnées pour un goût unique. Voici comment préparer cette boisson pleine de fraîcheur.
Ingrédients pour 1 verre :
- 45 ml de gin
- 25 ml de Pulco citron
- 10 ml de Beet Shrub (boisson à base de betterave)
- Eau pétillante
Instructions :
- Dans un shaker rempli de glaçons, combinez le Beet Shrub, le Pulco citron et le gin. Secouez pendant environ dix secondes.
- Versez le mélange dans un verre rempli de glaçons.
- Complétez avec de l'eau pétillante bien fraîche.
Le daïquiri au citron vert, un classique revisité
Ce cocktail emblématique trouve ses origines dans un petit village cubain, où les habitants ont créé une recette improvisée pour accueillir des visiteurs américains. Aujourd'hui, vous pouvez réaliser cette boisson chez vous.
Ingrédients pour 1 verre :
- 45 ml de rhum
- 25 ml de Pulco citron vert
- 20 ml de sirop de framboise à la vanille
Instructions :
- Dans un shaker, combinez le sirop de framboise, le Pulco citron vert et le rhum avec de la glace pilée. Secouez bien.
- Filtrez votre mélange puis versez dans un verre.
Un spritz sans alcool pour tous les goûts
Les cocktails peuvent également être savoureux sans alcool. Ce spritz à base de sirop Pulco goût orange est à essayer d'urgence pour vos apéritifs!
Ingrédients pour 1 verre :
- 15 ml de Pulco orange
- 10 ml de Bitter n° 1 sans alcool
- Prosecco sans alcool
Instructions :
- Dans un verre rempli de glaçons, versez le Bitter, le Pulco et terminez avec le Prosecco.
- Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère pour en faire remonter les saveurs.
