Les Saints de Glace, redoutés par les jardiniers, constituent une période clé où il est conseillé d'éviter de semer ou de planter des plantes sensibles au gel. Voici un guide utile pour gérer vos semis et plantations autour de ces jours cruciaux.
Le printemps est une période dynamique pour le jardinage, marquée par les semis en pleine terre, le repiquage des plants, et la mise en terre de bulbes estivaux. Cependant, il est essentiel de prendre en compte les Saints de Glace, qui se déroulent chaque année les 11, 12 et 13 mai. Selon une tradition populaire datant du Moyen Âge, il vaut mieux attendre la fin de cette période pour planter des végétaux sensibles au froid, car le risque de gel persiste alors que le sol n'est pas encore complètement réchauffé, en particulier dans les régions nord de la Loire.
Quand commencer à planter sans risque ?
Les jours des Saints de Glace sont le 11, 12 et 13 mai. Toutefois, un autre dicton recommande d'attendre jusqu'à la Saint Urbain, le 25 mai, pour se lancer : "Quand la Saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré." De cette manière, vous garantissez une protection optimale à vos plantations.
Faut-il vraiment croire aux Saints de Glace ?
Que l'on adhère ou non à cette tradition, les statistiques semblent aller dans le sens d'une prudence. Les périodes de gel sévères durant les Saints de Glace sont rarement observées, mais des chutes de température peuvent toujours survenir tout au long du mois de mai. Pour les jardiniers impatients, surveiller attentivement la météo et la nature peut vous permettre de commencer vos semis avec précaution, à condition de bien protéger les jeunes plants avec un voile d'hivernage ou une serre.
Quels végétaux semer avant les Saints de Glace ?
Bien qu'il soit généralement déconseillé de semer avant les Saints de Glace, certaines plantes rustiques peuvent être mises en terre :
- Au potager : pois, fèves, carottes, radis, pommes de terre, oignons, échalotes, et quelques variétés d'aromatiques.
- Arbres et arbustes : buis, cerisier à fleurs, houx, forsythia, et autres arbres en conteneur (éviter ceux en fleurs).
- Fleurs : géranium vivace, primevère, et autres types de fleurs résistantes.
Quels végétaux semer après les Saints de Glace ?
Une fois la période des Saints de Glace et la Saint Urbain dépassées, il est temps de démarrer la plupart des plantations :
- Au potager : haricots, courgettes, melons, poivrons, et tomates peuvent maintenant être semés ou transplantés.
- Arbres, arbustes et fleurs : toutes les annuelles et bulbes d'été peuvent être intégrés, en respectant les périodes de floraison.
Sources : Gardena, GammVert, Truffaut, ManoMano, Les Graines Bocquet.
