Une nouvelle enseigne de restauration rapide a ouvert le 20 avril à Boulogne-Billancourt. Sa spécificité ? Un déjeuner à seulement 1 euro.
Ces dernières années, le secteur de la restauration rapide a vu émerger de nombreux concepts innovants : bars à salades, bento box, food trucks, etc. Chaque enseigne apporte sa touche personnelle, rendant les pauses déjeuner non seulement plus variées, mais parfois aussi plus onéreuses.
Une offre accessible
Avec l'ouverture récente d'un café-snack, les employés du quartier d'affaires de Boulogne-Billancourt peuvent désormais savourer leur repas pour un euro. Daniel Franco, fondateur du Oup's café (*Oup's pour "occasion unique à prix sympa"*), a précédemment ouvert son premier Subway en 2007. Il explique : "L'idée est de connaître le coût de son repas avant même de décider ce que l'on mange."
Une expansion prometteuse
Le Oup's café prévoit d'étendre son modèle dans divers lieux comme les centres commerciaux, le métro et les hôpitaux. Actuellement, deux nouvelles boutiques sont en construction, avec l'objectif d'en ouvrir dix d'ici la fin de l'année à Paris et en Île-de-France.
Des plats sains et équilibrés
Une formule à 1 euro qui attire particulièrement les femmes, séduites par des plats sains et équilibrés, préparés le jour même. Le large éventail de bagels et de salades a déjà conquis de nombreuses professionnelles. Pour une pièce d'un euro, il est également possible de petit-déjeuner, de goûter ou d'emporter son repas du soir.
Oup's café se trouve au 84 rue de Billancourt, 92100 Boulogne.
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