Le concombre (Cucumis sativus) est un légume d'été populaire, apprécié pour sa fraîcheur et son faible apport calorique. Bien que souvent acheté sous forme de plants, la culture personnelle par semis permet non seulement d'économiser, mais aussi de troquer avec d'autres jardiniers. Il est conseillé de conserver quelques plants supplémentaires pour éviter de se faire grignoter par les limaces.
À noter que le concombre et le cornichon proviennent de la même plante, se différenciant par leurs variétés, que ce soit pour les salades ou pour la conservation. Ils se sèment selon les mêmes techniques et calendriers.
Quand semer et planter les concombres ?
Comme la plupart des cucurbitacées, les concombres préfèrent une terre bien réchauffée, avec une température de l'air d'au moins 12°C, idéalement 16°C. En dessous de 10°C, leur croissance est ralentit, et le gel peut les tuer. Les semis peuvent être faits à partir de début mars jusqu'à fin avril sous abri, dans un châssis ou une serre chauffée. Pour les semis en pleine terre, attendez fin avril dans les régions chaudes et mi-mai dans les zones plus froides.
La plantation est idéale autour de mi-mai, après les saints de glace. Les plants, d'environ quinze centimètres et deux vraies feuilles, peuvent être repiqués au potager. Pour maximiser leur croissance, consultez votre calendrier lunaire et choisissez un jour fruit pour semer et un jour favorable pour planter.
Comment semer et planter les concombres ?
Originaire d'Inde, le concombre prospère dans un environnement chaud et ensoleillé, en terre profonde, fraîche et riche. Il nécessite un sol enrichi de compost mûr. Effectuez les semis en plaçant 3 ou 4 graines par godet, à un centimètre de profondeur, et arrosez légèrement. La germination prend environ 8 à 10 jours.
Gardez uniquement le plant le plus vigoureux pour chaque trou. Lors de la plantation, assurez-vous que le sol est bien meuble et ajoutez une poignée de compost au fond du trou. Respectez une distance de 60 cm entre chaque plant et un mètre entre les rangs, en disposant les pieds en quinconce si nécessaire.
Paillez le sol pour conserver l'humidité et éviter le contact des fruits avec la terre. Vos plants de concombre seront également protégés des limaces, surtout à un stade juvénile. Soyez attentif au compagnonnage en les plantant près de laitues plutôt que de tomates ou de pommes de terre.
Bien que le concombre soit peu exigeant pour le sol, n'oubliez pas d'appliquer une rotation des cultures tous les 3 à 4 ans. Les premières récoltes peuvent être attendues 3 à 4 mois après le semis si vos plants restent sains et sans parasites.
