Implanté à Thouars et propriété des établissements Lepoureau, l'abattoir Sovileg a marqué le Salon international de l'agriculture 2026 en remportant quatre médailles, dont trois en argent et une en bronze, pour ses viandes d'agneau.
Le prestigieux événement, qui a pris fin le 1er mars 2026 à Paris, a révélé un palmarès riche avec 76 médailles pour les viandes et charcuteries sous signes officiels de qualité, comme l’a rapporté Fil rouge et Sylaporc dans un récent communiqué. L'accent a été mis sur le savoir-faire des professionnels pour offrir des produits d'exception.
Avec ces récompenses, Sovileg démontre l'engagement des établissements Lepoureau, également propriétaires d'un centre d'allotement dans le Maine-et-Loire, envers la qualité de ses produits. L'abattoir a ainsi consolidé sa réputation avec quatre distinctions pour ses agneaux.
Douze médailles pour la Nouvelle-Aquitaine
C'est grâce à des collaborations fructueuses avec des éleveurs locaux que Sovileg a pu obtenir ses médailles. Les médailles d’argent ont été attribuées pour l’agneau du Poitou-Charentes IGP, l’agneau Le Diamandin Label rouge, et l’agneau Label rouge LA 01-12, tandis que la médaille de bronze a été décernée pour l'agneau Label rouge LA 02-95, obtenue en partenariat avec les éleveurs du groupement Ovicap.
Au total, douze distinctions ont été volées par des professionnels de Nouvelle-Aquitaine, ce qui place la région en troisième position des plus primées, juste derrière la Bourgogne-Franche-Comté, qui a récolté seize médailles, et l'Occitanie avec quatorze.
