La cheffe Chloé Monchalin, formée auprès de grands noms comme Joël Robuchon et Michel Troisgros, propose une savoureuse revisite de la salade de feta. Son incroyable recette de feta grillée au four est un incontournable pour épater vos convives.
Ingrédients nécessaires
- Feta de qualité
- Olive oil
- Herbes fraîches comme le thym ou l’origan
- Tomates cerises
- Épinards frais
Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Placer la feta dans un plat allant au four, arroser d’huile d’olive et saupoudrer d’herbes.
- Ajouter les tomates cerises autour et enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée.
- Servir chaud avec des épinards frais pour un contraste de textures.
N'attendez plus pour essayer cette recette qui allie simplicité et goût, parfaite pour égayer vos repas !
