À la fois esthétique et savoureux, le sapin de sablés est le dessert parfait pour émerveiller vos invités lors du réveillon de Noël. Ce délice sucré saura séduire les palais de tous, petits et grands. Voici comment réaliser cette jolie création gourmande en quelques étapes simples.
Les ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- Un sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Instructions de préparation
En premier lieu, préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporez ensuite l'œuf, le sucre vanillé et le sel, puis ajoutez progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Une fois la pâte réalisée, étalez-la sur un plan de travail fariné et découpez-y des formes en sablés. Pour former le sapin, varie les tailles des morceaux, en utilisant des emporte-pièces en forme de triangle. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 à 12 minutes. Laissez refroidir avant de décorer.
Décoration et présentation
Pour un effet festif, vous pouvez utiliser du glaçage royal ou du chocolat fondant pour assembler vos sablés en forme de sapin. N'hésitez pas à ajouter des vermicelles colorés ou des perles de sucre pour un look encore plus joyeux. Présentez ce chef-d'œuvre en centre de table, il ne manquera pas d'attirer tous les regards !
