Alors que les notions de "crise économique" et de "précarité" s'ancrent de plus en plus dans notre quotidien, repenser la gestion de son jardin pour le rendre autonome est une solution économiquement avantageuse. En créant un espace extérieur qui nécessite moins de dépenses, il devient possible de diminuer son coût total tout en profitant d'une récolte de qualité.
Des techniques pour un jardin économique
La méthode de jardinage choisie influence considérablement vos interventions et vos dépenses. Par exemple, le paillage de vos cultures permet non seulement de conserver l'humidité du sol, mais réduit aussi l'apparition de mauvaises herbes et de maladies. Vous pouvez utiliser vos tailles d'herbe, les fanes de légumes et d'autres déchets organiques comme broyat.
Les engrais verts sont également une option bénéfique pour nourrir et aérer votre sol tout en attirant des insectes pollinisateurs et des coccinelles bénéfiques. Ce type de jardinage s'inscrit naturellement dans une démarche biologique qui est à la fois économique, respectueuse de l'environnement et propice à l'autonomie. Pour approfondir vos connaissances, le Guide Terre Vivante de l'autonomie au jardin (Editions Terre Vivante, 2015) est une excellente ressource avec une quarantaine de fiches sur les cultures les plus répandues.
Si ces méthodes vous paraissent complexes, la mise en place d'un compost est un excellent point de départ. Ce dernier enrichit votre terre tout en recyclant vos déchets de cuisine et de jardin, et réduit ainsi vos déchets à la poubelle. Pour ceux qui disposent d'un espace limité, le lombricompostage peut être une alternative tout aussi efficace.
Ajouter un petit élevage
Il n'est pas nécessaire d'envisager un grand élevage avec des vaches ou des chèvres, mais quelques poules ou même une ruche pourraient enrichir votre autonomie. Un poulailler peut être conçu à partir de matériaux recyclés, à condition que les poules soient protégées des prédateurs. Les œufs frais offriront un supplément non négligeable à votre alimentation.
Quant aux lapins, ils demandent un peu plus de précautions en raison de leur vulnérabilité. Pour les amateurs de miel, envisager d'avoir une ou deux ruches pourrait également être une aventure enrichissante. Les abeilles sont essentielles à notre écosystème et leur observation peut susciter l'intérêt des jeunes écoliers.
Bien que vivre entièrement de votre jardin puisse sembler un rêve, cultiver de manière autonome est tout à fait réalisable avec un bon savoir-faire et les bonnes ressources.
