En réduisant sa fenêtre alimentaire à 10 heures et en intégrant un régime équilibré avec de l'exercice physique, Richa Gangani, une nutritionniste indienne, a réussi à passer de 63 kg à 56 kg en seulement trois semaines. Un exploit qui a fait sensation sur les réseaux sociaux.
Néanmoins, une perte de poids rapide ne garantit pas une solution durable. Un régime trop restrictif peut entraîner frustrations et carences alimentaires. Pour une perte de poids qui perdure, il est crucial d’adopter un régime équilibré que l’on peut suivre à long terme, sans compromettre sa santé. Il est recommandé de consulter un spécialiste pour un suivi approprié.
Richa Gangani a utilisé le jeûne intermittent comme méthode pour atteindre ses objectifs. Ce régime alimentaire impose de s'alimenter uniquement au cours d'une période précise, permettant à certains de réguler leur poids de manière efficace si pratiqué correctement.
une journée type de repas pour la nutritionniste
Dans son témoignage, Richa spécifie : « En 21 jours, j'ai perdu 7 kg et mes mensurations ont considérablement chuté grâce à mon régime dans lequel le jeûne intermittent joue un grand rôle. Voici ce que je mange au quotidien pour atteindre mes objectifs tout en ayant une peau radieuse. »
Voici un aperçu de ses repas :
- 9 h : Eau brule-graisse au curcuma pour un coup de fouet santé
- 10 h : Omelette aux trois blancs d'œufs avec épinards et feta
- 12 h : 20 g de noix pour le grignotage
- 14 h : 100 g de tofu chettinad biryani avec 30 g de riz blanc
- 18 h : 2 wraps aux champignons sans gluten
- 20 h : Thé anti-ballonnement
le jeûne intermittent version 16/8
Le jeûne intermittent saisit de plus en plus l'attention grâce à ses divers bienfaits sur la santé. Selon l'Institut Pasteur, « Plusieurs études montrent que des intervalles plus longs entre les repas peuvent abaisser le risque de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de cancers. De plus, ce type d'alimentation pourrait prolonger notre espérance de vie. »
À propos de sa méthode, Richa explique : « Je commence ma plage alimentaire à 10 heures et la termine à 18 heures. Cela signifie 16 heures de jeûne et 8 heures pour manger. Les résultats du jeûne intermittent sont impressionnants pour ma perte de poids. »
Elle recommande également de marcher 10 000 pas par jour, d'assurer un sommeil de qualité de huit heures, de boire quatre litres d'eau et d'obtenir un gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Toutefois, l'Institut Pasteur souligne que pour une efficacité optimale, il est crucial de maintenir ce régime sur le long terme, ce qui pourrait ne pas convenir à tout le monde. Un avis médical est donc préconisé avant de se lancer dans un jeûne intermittent.
