Semis de haricots verts : conseils pour réussir votre culture

Le haricot vert, légume d'été prisé, se sème avec aisance. Contrairement à d'autres haricots, on récolte la gousse avant sa complète maturation. Ces plantes, à la fois productives et rapides, sauront embellir votre jardin.

Quand semer des haricots verts ?

Les haricots verts apprécient la chaleur et sont sensibles au froid. Leur semis s'opère entre la fin mars et début août, en fonction de votre région, dans un sol à environ 15 °C. Veillez à ce que les gelées soient écartées. Pour une récolte continue, espacez vos semis de 15 jours.

Comment semer des haricots verts ?

Le semis des haricots verts est simple et ne nécessite pas de plants. Cultivez-les dans votre jardin ou sur un grand balcon. Optez pour des variétés grimpantes ou naines en fonction de l'espace disponible et du temps de récolte souhaité. Les haricots à rame mettent plus de temps à pousser, mais nécessitent moins de place, tandis que les haricots à filets offrent une récolte précoce.

1. Avant de semer, faites tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures pour une levée rapide et éliminez celles qui flottent.
2. Choisissez un emplacement ensoleillé.
3. Tracez un sillon d'environ 3 cm de profondeur et arrosez-le bien.
4. Semez les graines : placez-en une tous les 5 cm pour les variétés naines ou en poquet pour les grimpantes.
5. Pour un semis précoce, créez une mini-serre avec une demi-bouteille en plastique pour protéger les jeunes plants.
6. Recouvrez d'une fine couche de terre.
7. Installez un tuteur pour les variétés grimpantes et butez les plants à 10 cm.
8. Arrosez régulièrement sans mouiller les feuilles ni les fleurs.
9. En cas de baisse imprévue des températures, utilisez un voile d'hivernage.

Conseil : inutile d'ajouter de l'engrais, privilégiez une rotation des cultures et évitez les semis après les fabacées. Associez-les à des plantes comme le basilic, des œillets d'Inde, du maïs ou des pommes de terre.

Quelle terre pour semer les haricots verts ?

Les haricots verts prospèrent dans une terre bien meuble, légèrement humide mais pas détrempée. Préférez un sol sableux à un sol argileux.